SUPERVISOR (A) DE SEGURANÇA ALIMENTAR - CENTRO DE DISTRIBUIÇÃO - BARUERI - SP

Supervisionar os processos, procedimentos e atividades referente às normas e Legislação da Vigilância Sanitária, do centro de distribuição e refeitório, a fim de eliminar e/ou diminuir e/ou prevenir riscos a saúde dos clientes e colaboradores, bem como cumprir a legislação vigente.

• Contribuir na identificar as mudanças das Normas e Legislações de cada região, a fim de atualizar os processos de auditorias, bem como cumprir a legislação vigente;
• Divulgar as Normas e Legislação vigente para o centro de distribuição, a fim de que as equipes possam realizar os procedimentos de forma assertiva.
• Contribuir com elaborar e atualizar o manual de procedimentos a serem seguidos, dentro da legislação vigente, a fim de padronizar as auditorias e prevenir os riscos;
• Implantar e implementar Procedimentos Operacionais Padronizados (POP’s);
• Contribuir com desenvolvimento de treinamentos e Treinar tecnicamente as equipes de loja, nos procedimentos e padrões do Roldão referentes ao Controle de Qualidade;
• Direcionar e acompanhar ações corretivas para melhoria da eficiência de processos e resultados;
• Acompanhar processos emitidos por Órgão Fiscalizadores (ANVISA/PROCON/IPEM);
• Elaborar defesas de Autos de Infração aplicados pelos órgãos fiscalizadores;
• Elaborar e acompanhar os planos de ação para a adequação das não conformidades identificadas, visando à padronização dos procedimentos;
• Atuar juntamente com empresa terceirizada prestadora de serviços de controle de pragas para assegurar a execução correta e frequente dos trabalhos, visando à prevenção da ocorrência de problemas com pragas;
• Administrar o controle de higienização dos reservatórios de agua, juntamente com a empresa terceirizada, visando a eficácia dos serviços prestados e qualidade da água;
• Supervisionar a empresa terceirizada do refeitório do centro de distribuição, a fim de garantir a eficácia dos serviços prestados;
• Supervisionar e elaborar o cardápio do refeitório do centro de distribuição, garantindo a qualidade e balanceamento das refeições;
• Administrar os custos dos refeitórios, a fim de garantir que estejam dentro do alinhado em contrato e orçamento;
• Identificar as oportunidades de melhorias para os refeitórios (reforma/compra de utensílios/equipamentos) e propor soluções

• Graduação em Nutrição;
• Domínio - Leis e Legislação vigentes da área de Controle de Qualidade;
• Conhecimento - Técnicas de treinamentos;
• Conhecimento - Processos de auditoria;
• Conhecimento - Gestão de custos de refeição;
• Conhecimento em pacote office (Excel, Power point)
• Conhecimento em SAP será considerado um diferencial.

Benefícios:

• Refeitório no local;
• Assistência médica;
• Assistência odontológica;
• Seguro de vida;
• Descontos em Instituições de Ensino para graduação, pós e cursos de extensão;
• Roldão Mais: Aqui o colaborador tem desconto nas lojas Roldão Atacadista, pagando preço de atacado;
• Kit maternidade/paternidade;
• Universidade Corporativa - Academia Roldão: Participação em treinamentos, com trilha de aprendizagem especifica para cada colaborador.

Somos o ROLDÃO ATACADISTA, estamos entre as maiores empresas do segmento de atacado e de autosserviço. Nosso objetivo é oferecer a melhor opção para abastecer e fortalecer micros, pequenas e grandes empresas transformadoras e revendedoras de alimentos, além das casas dos nossos consumidores finais. É isso que fazemos há 22 anos.

Nossa gente é nosso maior patrimônio. Capacitá-los e desenvolvê-los é cuidar do nosso futuro, por isso investimos na qualificação e no desenvolvimento dos nossos mais de cinco mil colaboradores. Acreditamos que um time forte, engajado, tecnicamente preparado e capacitado, sustentará e suportará os desafios de crescimento e inovação do Roldão.

Atuamos fortemente no estado de São Paulo, com 40 lojas (SP, Interior e Baixada Santista) e 5.100 colaboradores, vivendo um período de intensa expansão. Acreditamos na liderança transformativa, em que o líder é fundamental para desenvolver os talentos internos, sendo determinante para as mudanças e para fazer com que todos alcancem os objetivos. Com isso, lançamos o programa Ascensão de Líderes, um programa de fortalecimento das habilidades de lideranças e o desenvolvimento de nosso jeito de ser: o DNA Roldão: Aqui é o lugar, a fim de capacitá-los cada vez mais para cuidar das nossas pessoas.

Faça parte de uma empresa que não para de crescer.

ROLDÃO, AQUI É O LUGAR! 💛💙